zwei große knusprige Scheiben aus Kichererbsenmehl
zwei frittierte Blätterteigtaschen, gefüllt mit Gemüse
knusprige Scheibe aus Kichererbsenmehl, darauf frische klein geschnittene Zwiebeln, Tomaten, Korlandergrün, grüne Chilischote, Zitronensaft, gewürzt mit Chat Masal
gehacktes Hühnerbrustfilet, mariniert und frittiert
Hühnerbrustfilet in Gemüsebrühe
indische Linsensuppe mit frischen Koriandergrün
6 Stück | in Wasser gemischte Kartoffeln, Kichererbsen und Gewürze in frittiertem Brot
Gemüse knusprig gebraten mit Kichererbsencurry
Kartoffeln knusprig gebraten mit Kichererbsencurry
Gemüseeintopf
serviert mit würzigen Kichererbsen, Raita, Bitter und Onion Salad
Empfohlen vom Chef
hausgemachtes Hähnchen
Hähnchenbrustfilet mit Paprika und Chilisauce
hausgemachter Rahu mit Curry
marinierte Garnelen mit Curryblättern und rotem Chili
knusprige Gemüsebällchen mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, in Chilisauce zubereitet
mariniertes Hühnerbrustfilet mit Reismehl, Korianderblättern und Chili
hausgemachtes Ziegenfleisch mit Curry
hausgemachte Hummerkrabben mit Currysauce
hausgemachter Käse mit Chilisauce
im Tandoor gebackenes Fladenbrot
im Tandoor gebackenes Vollkorn-Fladenbrot
im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch
im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Butter
im Tandoor gebackenes Vollkorn-Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln
im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit indischem Käse
gewürzter Joghurt mit frischer grüner Gurke
Blueberries Sprout, Peanuts, Gurke, Tomaten und Zwiebeln in Zitronen-Masala
indisches Nationalgericht
Linsen in Kümmel gebraten
hausgemachter indischer Käse in würziger Spinatsauce
hausgemachter indischer Käse mit Zwiebeln und Paprika, fein gewürzt
hausgemachter indischer Käse in Masala-Sauce
zart gedünstetes Gemüse in würziger Kokosmilch-Masala-Sauce
frisches Gemüse in würziger Kokosmilch-Mango-Sauce
Okraschoten in Masala-Sauce
Hühnerbrustfilet gebraten in feiner Kokossauce mit Gemüse
Hühnerbrustfilet in würziger Spinatsauce
Hühnerbrustfilet in würziger Tomaten-Buttersauce
Hühnerbrustfilet in stark gewürzter Masala-Sauce
Hühnerbrustfilet in feinwürziger süßer Mangosauce
Spezialität des Chefkochs: marinierte Hühnerschenken in würzigem Masala mit
zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten in feinwürzigem Masala
zartes Lammfleisch in stark gewürztem Madras-Masala
zartes Lammfleisch in würziger Kokosmilch-Masala-Sauce
zartes Seelachsfilet in würziger Currysauce
zartes Seelachsfilet in würziger Kokosmilch-Masala-Sauce
Hummerkrabben in würziger Currysauce
Hummerkrabben in würziger Kokosmilch-Masala-Sauce
marinierte Hähnchenteile im Tandoor Ofen gegrillt
mariniertes Hühnerbrustfilet im Tandoor Ofen gegrillt
mariniertes Hühnerbrustfilet im Tandoor Ofen gegrillt mit Minze und Pudding Blättern
marinierte Riesengarnelen im Tandoor Ofen gegrillt
gewürzter gebackener Basmatireis mit frischem Gemüse (auch als veganes Gericht)
gewürzter gebackener Basmatireis mit Hühnerfleisch
gewürzter gebackener Basmatireis mit Lambfleisch
Mango püriert mit Sahne
zwei Quarkbällchen in Sirup, nach nordindischer Art
Empfehlung vom Chefkoch
Gelbe Linsen mit zwiebeln, Tomaten und kreuzkümmel
Schwarze Linsen, zubereitet nach traditionellem Pujabi Style
hausgemachter indischer Käse in würziger Spinatsauce
hausgemachter indischer Käse mit Zwiebeln und Paprika, fein gewürzt
Kartoffeln, grüne erbsen und pilze
Zart gedünstetes Gemüse in würziger Kokosmilch-Masala-Sauce
Hausgemachter indischer Käse in Masala-Sauce
Hühnerbrustfilet in würziger Tomaten-Buttersauce
Hähnchenbrustfilet nach Art des Hauses
Hünchenbrustfilet in stark gewürzter Masalasauce
Hühnerbrustfilet in stark gewürzter Masalasauce
Goan Lamm Curry
Zartes Lammfilet mit Okraschoten
Zartes Seelachfilet in Würziger Currysauce
Zartes Seelachsfilet in würziger Currysauce
Kischererbsen in Tomaten-Sauce
im Tandoor gebackenes Fladenbrot
im Tandoor gebackenes Vollkorn-Fladenbrot
mit Reis, Linsen, Gemüse, Papadam
mit Hähnchenbrustfilet, Reis, Linsen, Gemüse, Papadam
mit zarten Lammfleisch, Reis, Linsen, Gemüse, Papadam
mit zarten Seelachsfilet, Linsen, Gemüse, Papadam
